#Sociologia

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A Formação da Culinária Brasileira – Carlos Alberto Dória.

É um pequeno-grande-livro! Para uma série da Publifolha, o autor Carlos Dória se pergunta da existência de uma culinária verdadeiramente...

Mauro Luiz Kaufmann

17 de jul. de 20221 min de leitura

Morrendo e aprendendo, como diz o ditado. Neste livro profundo e esclarecedor, o autor Silvio Almeida, filósofo, advogado, com...

Mauro Luiz Kaufmann

2 de mar. de 20212 min de leitura

Já se vai mais de um século de 'brumas' da história do surgimento de obra-e-autor, que se indistinguem em quem é o clássico! O sociólogo...

Mauro Luiz Kaufmann

8 de nov. de 20202 min de leitura

Obra contemporânea, investigativa e analítica sobre a desigualdade econômica, foi lançada em 2013 (2014 no Brasil), apresenta uma revisão...

Mauro Luiz Kaufmann

29 de ago. de 20202 min de leitura

Neste livro da Editora Uerj, os organizadores agregam vários autores que contribuem com análises sobre cultura e folclores, criminalidade...

Mauro Luiz Kaufmann

26 de ago. de 20201 min de leitura